J’ai commandé des thés chez Kusmi Tea

Kusmi Tea thé

Depuis peu, je me mets à boire du thé. J’avais commencé par boire un peu de thé vert que j’avais acheté dans un magasin bio, notamment du thé au jasmin, en sachets. J’ai ensuite découvert la marque Kusmi Tea lorsque j’ai pris le thé chez mes parents il y a quelques mois. J’avais apprécié le thé Earl Grey que j’avais bu, alors que je pensais ne pas aimer le thé noir. J’avais aussi flashé sur les boîtes en métal dans lesquels se trouvaient le thé en vrac, que je trouvais hyper sympa. C’est une marque de thé qui existe depuis presque 150 ans, débutant son existence en Russie. Elle propose de nombreux mélanges de thés. Je me suis récemment décidée à passer une commande chez Kusmi Tea histoire de m’approvisionner en thé !

La commande sur le site de Kusmi Tea

Ne sachant pas trop ce que je voulais prendre, j’ai longuement regardé ce qui était vendu sur le site Kusmi Tea. J’ai décidé de commander 3 thés en vrac, dans des boites en métal de 100 /125gr : un thé noir, un thé vert, et un thé plus « original ». Lorsque j’ai constitué mon panier, il y avait la possibilité d’obtenir un cadeau surprise si l’on dépassait les 35 euros d’achat, ce qui était mon cas. Comme je n’avais par contre pas atteint les 75 euros d’achat, qui est le minimum pour bénéficier de la livraison gratuite, j’ai dû payer 6 euros de frais de port pour une livraison Colissimo. La commande a été passée le 18 mars en fin de journée et expédiée le 21 mars. J’ai été livrée le 24 mars.

Le colis était en parfait état. J’ai apprécié la manière dont il était constitué. En ouvrant le carton, je tombe sur un magnifique papier rouge. Dessous, une plaque de papiers avec de grosses bulles pour ne pas que les thés bougent trop dans le transport. Et à l’intérieur, mes boites de thé délicatement rangées. J’étais plutôt contente de découvrir que le cadeau surprise était une boite de thé de 125gr, dont la valeur était de 14.20 euros ! Dans le colis se trouvait également trois échantillons offerts (ce à quoi vous avez droit pour toute commande).

Colis Kusmi Tea thé

Les boites en métal sont fermées par un fin film en plastique qui empêchent que la boite s’ouvre. Lorsqu’on l’enlève, et que l’on ouvre le couvercle, on découvre un thé qui est protégé dans un plastique, fermé par une étiquette Kusmi Tea. Avec se trouve un petit livret dépliant présentant la marque. Si celui-ci arbore sur sa première page une très belle image, évoquant subtilement leur slogan « la beauté des mélanges » grâce à l’alliance de deux danseurs au style et origines différents, ainsi qu’un thé de qualité si on s’attarde sur le lieu dans lequel ils semblent évoluer, j’ai été un peu déçu par son contenu. Au lieu d’un commentaire sur la marque, je m’attendais à avoir un petit descriptif sur le thé contenu dans la boite en métal. J’aurai ainsi eu des livrets différents dans chaque boîte de thé, ce qui n’était pas le cas. On retrouve le même partout.

intérieur thé Kusmi tea

Les thés que j’ai commandé

Je vais maintenant vous faire découvrir les thés que j’ai commandé.

Thé Earl Grey

Le premier thé que je voulais prendre était celui que j’avais bu lorsque j’avais découvert cette marque. C’est un thé classique, Earl Grey. Appréciant de plus en plus tout ce qui est à base de citron, j’ai vraiment beaucoup aimé le goût de la bergamote. Il est très agréable à boire et je trouve qu’il donne un petit coup de tonus, indispensable pour commencer la journée. Personnellement, je le laisse infuser une minute de plus.

Sans doute le thé noir aromatisé le plus bu au monde, l’Earl Grey doit son nom au Comte (Earl en anglais) Grey, Premier ministre britannique au début du XIXième siècle. Le parfum relevé et frais de la bergamote (petit citron de Sicile) se marie agréablement bien avec le thé noir.

Temps d’infusion : 3-4 minutes, température d’infusion ; 85-90°C

Earl Grey thé

Earl Grey thé 2

Thé vert au jasmin

Je voulais absolument tester un thé au jasmin, car c’est par ce type de thé que j’ai commencé à avoir envie d’en boire. J’étais donc super contente de pouvoir commander un thé vert au jasmin. Je me suis par contre laissée avoir les premières fois où je l’ai bu. Si on laisse trop infuser ou si on verse de l’eau trop chaude dessus, le goût si subtil du jasmin se transforme en quelque chose d’hyper amer et imbuvable. Utilisant une boule à thé, des petits morceaux de feuilles passaient à travers, ce qui faisait qu’ils continuaient à infuser … Une amie m’a récemment parler de l’existence de petits sachets en papier dans lequel je pourrais mettre les feuilles afin de mieux gérer l’infusion, ce que je n’ai pas encore eu l’occasion de tester. Ce thé me semble fragile, et demande beaucoup d’attention pour bien le préparer.

Le thé vert de Chine parfumé au jasmin est un grand classique des thés verts aromatisés dont on ne se lasse pas.
Temps d’infusion : 3-4 minutes, température d’infusion : 75-80°C
Jasmin thé
Jasmin thé 2

 Genmaicha

Le Genmaicha était le thé qui me semblait original dans ma commande. J’avais plutôt prévu de prendre un thé à l’amande, mais quand j’ai vu qu’il y avait un thé qui contenait des grains de riz soufflés et grillés, je dois dire que je n’ai pas hésité à changer d’avis ! J’ai trouvé la saveur de ce thé très originale. On sent vraiment le parfum du riz (grillé surtout). Toutefois, c’est un thé vert, donc attention, le goût est plutôt subtil. Pour ceux qui cherchent quelque chose de relevé, je pense qu’il ne plaira pas, sauf pour l’apparence dans la boite peut être !

Le Genmaicha est un thé vert Bancha auquel sont ajoutés des grains de riz grillés et soufflés. L’infusion de ce thé du Japon révèle à la fois un parfum frais provenant du thé vert et un léger goût de noisette grâce aux grains de riz soufflés et grillés.

Temps d’infusion: 1 minute, Température d’infusion : 95°C

Gen:maicha thé

Genmaicha thé 2

Le cadeau suprise : le thé Anastasia

Heureuse de découvrir un thé noir en guise de surprise, dans une boîte de 125gr, j’ai été également ravie de la saveur qu’il avait : c’est d’ailleurs devenu le thé préféré parmi ceux que j’avais reçu. Merci donc à Kusmi Tea de me l’avoir fait découvrir. Ce thé a une saveur d’agrumes. Etant à base d’Earl Grey, j’ai comparé avec ce thé là. Ce qui le distingue je trouve c’est notamment le goût de la fleur d’oranger. Pour les amateurs de thé avec des saveurs bien marquées, je pense qu’il vous plaira !

Inspiré du mythe de la grande duchesse Anastasia, fille du Tsar Nicolas II (dynastie des Romanov) ce mélange exclusif illustre le fameux goût russe de la maison à base d’Earl Grey avec son mélange de thé noir, bergamote, citron et fleur d’oranger. Restée secrète depuis sa création, Anastasia est l’une des recettes emblématiques de la maison créée par Pavel Kousmichoff.

Temps d’infusion : 3 à 4 minutes, température d’infusion : 85-90 °C.

Anastasia thé

Anastasia thé 2

Pour conclure, j’ai vraiment été satisfaite de ma commande de thé chez Kusmi Tea. Le fait d’avoir eu une boîte en plus en guise de surprise, rend d’ailleurs cette commande très rentable. Une petite mention pour le design des boîtes en métal, que je trouve vraiment très belles. Cela me donne envie d’en acheter d’autres, afin de diversifier les couleurs !

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